Esta alimentación está basada en el equilibrio del cuerpo y adaptación de tradiciones culinarias de oriente, equilibra el yin y el yang. Y es una excelente opción para renovar estilos de vida y tener uno más sano. Te invitamos a conocerlo:
George Ohsawa, trajo a américa la teoría macrobiótica según esta alimentación hay dos fuerzas que se equilibran el yin y el yang representando al sodio y potasio, por ello se deben consumir alimentos que conserven ambas sustancias en equilibrio;ya que pueden agudizar nuestra capacidad de concentración.
Los Principios Básicos de la alimentación son:
- Solo se debe comer la cantidad necesaria y cuando se tiene hambre.
- Se debe comer alimentos de la temporada y del lugar en que se vive.
- Se debe evitar consumir alimentos que contengan exceso de sodio o potasio porque deben estar en equilibrio.
- Los alimentos deben ser lo menos manipulados posibles tanto animal como vegetal.
- Comer lentamente cada bocado.
- No es un alimentación estrictamente vegetariana
Criticas desafortunadas
Algunas personas han comentado que esta dieta restringe alimentos. Ellas solo promueve los principios básicos antes mencionados y tampoco elimina la ingesta de líquidos, los cuales pueden ser a base de agua y jugos de fruta, aunque no es una alimentación completamente vegetariana.
Así que si tu propósito es cambiar tu vida, renovar tu aura y amas la comida sana, fresca y sobre todo rica, ¡Esto es perfecto para ti!.
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