jueves, 13 de junio de 2019

Los chefs chilenos mejores catalogado

El cocinar requiere de una mezcla de sabores, perseverancia y experiencia, donde en la gastronomía se han los chefs chilenos, a continuación haremos un top de los mejores chefs


  • Christopher Carpentier

 Conocido principalmente por su rol de presentador y juez del programa de telerrealidad MasterChef el cual como  estilo de cocina intenta rescatar el uso de productos frescos integrando metodos tradicionales y técnicas modernas. El cual posee dos restaurantes, "El barrio y El maldito chef" el cual  brindan una experiencia gastronómica sin pretensiones, pero que a su vez está respaldada por sus galardones
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  • Virginia De maria 

         Conocida principalmente por ser la presentadora de televisión del programa "Pollo en conserva".
Virginia De maria realizo sus estudios en la Cocina Internacional en el Instituto Culinary de Santiago, trabajó en los restaurantes de prestigiosos hoteles como Plaza El Bosque, NH y Villarrica Park Lake. Aparte cuenta con un blog online, donde se puede encontrar recetas hechas por ella e información exclusiva sobre su persona.
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  • Carlo von Mühlenbrock

  Conocido principalmente por aparecer en varios programas de televisión como cocinero, jurado y animador, su carrera profesional se ha basado en el amor por la cocina y el respeto a las tradiciones culinarias de cada pueblo. Ha participado en una serie de campañas que motivan el estilo de vida sano, siendo unos de los principales rostros del programa de Gobierno de Chile Elige vivir Sano, el cual busca mejorar los hábitos alimenticios de entre todos los rangos etarios de los chilenos.


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  • Renzo Tissinetti

  Chef que se ha destacado en España logró crear un restaurante denominado el "El corral de la Morería" el cual se destaca por entregar exclusivos platos junto con un espectáculo de baile típico español. El cual en el año 2018 ganó el premio más ansiado en la industria gastronómica mundial: su primera estrella Michelin.

  La internacionalmente conocida estrella Michelin es un reconocimiento a los restaurantes y hoteles de acuerdo a su calidad, creatividad, cuidado con los platos, decoración del lugar, comodidad en las sillas y el color de los manteles, entre otros

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  • Juan Pablo Mellado
Es un reconocido chef en el mundo de la gastronomía nacional. Fue parte del staff del reconocido chef español Ferrán Adriá, trabajó en importantes restaurantes de España e hizo clases en Nueva York. Además de ejercer como Chef Corporativo de la Escuela de Gastronomía Culinary, preside la Corporación Gastronómica Pebre, es fundador de la fuente de soda Las Cabras y asesoró el reality de TVN, “Top Chef”.



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